GB/T 14490-1993 谷物及淀粉糊化特性测定法 粘度仪法

谷物及淀粉糊化特性测定法 粘度仪法 (GB/T 14490-1993) 国家标准《谷物及淀粉糊化特性测定法 粘度仪法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。已被标准 GB/T 14490-2008（全部代替）

起草单位：商业部成都粮食储藏科研所。