GB/T 13207-1991 菠萝罐头

菠萝罐头 (GB/T 13207-1991) 国家标准《菠萝罐头》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。已被标准 GB/T 13207-2011（全部代替）

起草单位：轻工部食品发酵研究所。

此标准规定了菠萝罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。此标准适用于以新鲜（或经冷藏）的成熟菠萝果实为原料，经去皮通芯、装罐、加糖水或菠萝原汁、密封、杀菌制成的菠萝罐头。