GB/T 9826-1988 小麦粉破损淀粉测定法 α-淀粉酶法

小麦粉破损淀粉测定法 α-淀粉酶法 (GB/T 9826-1988) 国家标准《小麦粉破损淀粉测定法 α-淀粉酶法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。已被标准 GB/T 9826-2008（全部代替）

起草单位：四川粮食储藏科研所。