GB 6781-1986 食品添加剂 乳酸亚铁

食品添加剂 乳酸亚铁 (GB 6781-1986) 国家标准《食品添加剂 乳酸亚铁》由TC11（全国食品添加剂标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。已被标准 GB 6781-2007（全部代替）

起草单位：上海市食品工业所。

此标准规定了用作食品添加剂的乳酸亚铁的某些特征，以便对其质量进行评价。乳酸亚铁是用乳酸、碳酸钙、硫酸亚铁等反应生成的，主要在食品加工中作为铁质的强化剂。