牡蛎卫生标准 (GB 2742-1994) 国家标准《牡蛎卫生标准》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行。已被标准 GB 2733-2005（全部代替）
起草单位：宁波市卫生防疫站。
此标准规定了牡蛎的卫生要求和检验方法。此标准适用于野生或人工养殖的牡蛎。此标准不适用于供人生食的牡蛎。
牡蛎卫生标准 (GB 2742-1994) 国家标准《牡蛎卫生标准》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行。已被标准 GB 2733-2005（全部代替）
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此标准规定了牡蛎的卫生要求和检验方法。此标准适用于野生或人工养殖的牡蛎。此标准不适用于供人生食的牡蛎。
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