GB 2757-1981 蒸馏酒及配制酒卫生标准

蒸馏酒及配制酒卫生标准 (GB 2757-1981) 国家标准《蒸馏酒及配制酒卫生标准》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行，主管部门为国家卫生健康委员会。

起草单位：北京市卫生防疫站。

此标准适用于蒸馏酒及配制酒。蒸馏酒系指以含糖或淀粉原料，经糖化发酵蒸馏而制得的白酒。配制酒系指以发酵酒或蒸馏酒作酒基，经添加可食用的辅料配制而成。