DB 5103/T 50-2024 学校食堂食品安全管理规范

学校食堂食品安全管理规范 (DB 5103/T 50-2024) 主管部门为自贡市市场监督管理局，提出部门为自贡市市场监督管理局，行业分类所属公共管理、社会保障和社会组织。

起草单位：自贡市市场监督管理局、富顺县市场监督管理局。

起草人：李磊、钱艾、明帮燕、罗心悦、王吉娅。

本文件适用于自贡市行政区域内各级各类学校、幼儿园食堂食品安全管理工作。托幼机构食堂参照执行。