DB14/T 2935-2023 临期食品管理规范

临期食品管理规范 (DB14/T 2935-2023) 主管部门为山西省市场监督管理局，提出部门为山西省市场监督管理局，行业分类所属卫生和社会工作。

起草单位：晋来检（山西）质量智慧服务平台有限公司、山西弘实标准化管理研究院有限公司、山西省检验检测学会、山西安弘检测技术有限公司、晋检（山西）产教融合投资运营有限公司。

起草人：独家杰、王劲风、刘新军、王晓苗、邓文辉、陈彦华、贺继峰、王蓉珍、郭捷、武喜明、郭沐昀。

本文件适用于食品经营（销售）者对临期食品的管理。