当前位置:首页 > 标准 > 地方标准 > 内容详情

DB14/T 2550-2022 厨房食品切配用具颜色标识指南

标准号
DB14/T 2550-2022
下载格式
PDF
发布日期
2022-09-30
实施日期
2022-12-30
标准类别
地方标准
免费下载
简介

厨房食品切配用具颜色标识指南 (DB14/T 2550-2022) 主管部门为山西省市场监督管理局,行业分类所属公共管理、社会保障和社会组织。

起草单位:山西省烹饪餐饮饭店行业协会、山西北国芙蓉餐饮有限公司、太原清徐人家晋韵楼餐饮文化发展有限公司、山西宝佳质量基础研究院

起草人:冯守瑞、赵芙蓉、韩永旺、廖雅倩、张东东、王凤、王红英、李晨伟、杭伟州、付丙振

本文件提供了厨房食品切配用具颜色标识(以下简称“厨房色标”)的指导,给出了厨房色标的基本原则、色标分类、各类色标适用对象、标识标注、使用的建议。本文件适用于经营面积在500 m2 以上的餐饮企业对厨房食品切配用具进行分类标识,其他餐饮企业可参照执行。

声明:资源收集自网络无法详细核验或存在错误,仅为个人学习参考使用,如侵犯您的权益,请联系我们处理。

不能下载?报告错误