食品理化检测中有效数字应用指南 (DB14/T 2276-2021) 主管部门为山西省市场监督管理局，行业分类所属科学研究和技术服务业。
起草单位：晋中市综合检验检测中心、山西省检验检测中心、山西安弘检测技术有限公司。
起草人：韩顺林、赵娅鸿、赵芳、郭学桃、孙丽萍、郝艳萍、张胜利、张煜、刘佳、孙慧茹、周晓霞、马行宇、刘文静、耿海霞、刘谨菲
本文件提供了食品理化检测中有效数字位数确定、数字修约及有效数字计算的指导。本文件适用于山西省境内食品理化检测实验室中有效数字的应用，其他领域的实验室可参照使用。