厦门特色美食制作规程 第9部分:花生汤 (DB3502/T 045.9-2021) 主管部门为厦门市市场监督管理局,行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位:厦门市餐饮行业协会、厦门市标准化研究院、厦门市黄则和食品有限公司
起草人:蔡弘、张金梅、李俊毅、黄秀卿、柯海燕、张一萍、许晓春
厦门特色美食制作规程 第9部分:花生汤 (DB3502/T 045.9-2021) 主管部门为厦门市市场监督管理局,行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位:厦门市餐饮行业协会、厦门市标准化研究院、厦门市黄则和食品有限公司
起草人:蔡弘、张金梅、李俊毅、黄秀卿、柯海燕、张一萍、许晓春
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