黑皮鸡枞菌生产技术规程 (DB3203/T 1059-2024) 主管部门为徐州市市场监督管理局，提出部门为徐州市农业农村局，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：徐州生物工程职业技术学院、徐州市检验检测中心、徐州市卡农生物科技有限公司、徐州千菇园现代农业有限公司、江苏汉福源生态农业发展有限公司。
起草人：魏峰、张成明、侯星羽、侯祥保、刘本文、姚舜禹、姚志刚、崔广浩、周广沛。
本文件确立了黑皮鸡枞菌栽培程序，规定了栽培场地与场所环境、栽培季节、栽培管理技术、采收与修整、包装与运输、病虫害防控、生产档案的技术要求，描述了过程记录追溯方法。本文件适用于自然季节黑皮鸡枞菌的袋式覆土生产。