药食同源食用菌标准 黑皮鸡枞菌 第3部分：黑皮鸡枞菌分级标准 (T/GVEAIA 009.3-2019) 团体名称为中关村绿谷生态农业产业联盟
主要起草人：国金鑫、侯照东、杨繁星、袁凤春、杨传海、李留柱、岑钰、张漪潮、李猛
起草单位：中关村绿谷生态农业产业联盟、北京农产品中央批发市场有限责任公司、上海沪生农业科技有限公司、山东初心食品有限公司、北京炎黄医养科技有限公司、北京中农普惠科技有限公司
范围：本标准规定了本标准规范了药食同源黑皮鸡枞菌的分级标准范围、术语与定义以及药食同源标志在溯源与认证方面的使用。本规程适用于全国药食同源黑皮鸡枞菌栽培的地区。
内容简要 产品应符合NY/T749-2018?绿色食品食用菌质量要求，等级划分见下表：等级 帽径（CM） 刀口直径（CM） 高度（CM）一级 2-2.4 1.5-2.05-7 二级 2-…