DB3210/T 1181-2024 高邮咸鸭蛋加工制作规程

高邮咸鸭蛋加工制作规程 (DB3210/T 1181-2024) 主管部门为扬州市市场监督管理局，行业分类所属农、林、牧、渔业。

起草单位：高邮市鸭蛋行业协会、高邮市市场监督管理局、江苏省农业科学院、高邮城南经济新区（车逻镇）综合服务中心、高邮市红太阳食品有限公司、江苏高邮鸭发展集团有限公司、高邮市秦邮蛋品有限公司、高邮市产品质量综合检验检测中心

起草人：尤兆荣、魏瑞成、朱玉珊、刘拥亮、应诗家、柏雪、杨舒雅、朱广宏、梁勇、曹龙泉、赵永高