高等学校学生食堂建设和管理服务规范 (DB51/T 3168-2024) 主管部门为四川省市场监督管理局,行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位:四川省学校基本建设与后勤产业中心、四川省高校后勤协会、四川大学、电子科技大学、西南民族大学、成都理工大学、四川师范大学、四川旅游学院、四川音乐学院、四川财经职业学院
起草人:王国强、梁爱华、刘士喜、蒋鹏飞、冯孟、宋飞、冉光军、谢煜霏、王登峰、杨开益、毛正利、王彬帆、杨青林、饶峰、李学灿、杨辉、文洁
本文件规定了高等学校学生食堂的场所与布局、设施设备、管理与服务、信息化建设等方面的工作规范和要求。 本文件适用于四川省内高等学校学生食堂。