DB5115/T 132-2024 高等学校食堂食品安全管理规范

高等学校食堂食品安全管理规范 (DB5115/T 132-2024) 主管部门为宜宾市市场监督管理局，提出部门为宜宾市市场监督管理局，行业分类所属住宿和餐饮业。

起草单位：宜宾市市场监督管理局、宜宾学院、四川轻化工大学、宜宾职业技术学院、宜宾市翠屏区市场监督管理局、宜宾市市场监督管理局三江新区分局、宜宾市南溪区市场监督管理局

起草人：李健、黄宇、吴中华、罗红、郑智夫、杜秀忠

高校学生食堂的食品安全管理，高校内的教职工食堂和特色餐饮窗口可参照执行