地理标志产品 五宝花生生产技术规范 (DB5103/T 14-2020) 主管部门为自贡市市场监督管理局,提出部门为自贡市贡井区五宝花生协会,行业分类所属制造业。
起草单位:自贡市贡井区五宝花生协会、自贡市贡井区五宝镇农业综合服务中心、自贡市五宝宏运花生专业合作社、自贡市宝新隆农业专业合作社联合社、自贡市宏利贸易有限公司、自贡市添宝花生制品有限公司、贡井区五宝食品加工厂、自贡忠宇农产品有限公司、四川智拓企业管理服务有限公司。
起草人:王安德、邹敏、曾光银、刘立涌、李英、胡立文、牟剑武、陈本玉、聂俊睿。
本文件规定了地理标志产品五宝花生生产技术的术语和定义、种植技术、加工技术、生产管理、标志、标签、贮存、运输。本文件适用于自贡市贡井区行政区域内地理标志产品五宝花生的种植与加工生产。