DB5133/T 10-2019 羊肚菌等级规格与安全

羊肚菌等级规格与安全 (DB5133/T 10-2019) 主管部门为甘孜藏族自治州市场监督管理局，行业分类所属农、林、牧、渔业。

起草单位：甘孜州农业科学研究所

起草人：唐明先、陈杭、刘军、杨开俊、姜邻、黄勇、冉国华、李政、陈兵、马薇、羊玉蓉、戴旭光、降初拉尔布、唐瑶

本标准规定了羊肚菌的术语定义、等级、规格、理化指标、抽样方法、检测方法、包装和标识。本标准适用于甘孜州产销的羊肚菌鲜品和干品。