山西好粮油 生产质量控制规范 (DB14/T 2043-2020) 主管部门为山西省市场监督管理局,行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位:山西省粮油科学研究所有限公司、山西省食品质量安全监督检验研究院、山西农业大学、山西省粮食和物资储备局、山西省农业科学院农产品加工研究所、山西大学
起草人:蒋梅峰、朱志昂、梁宝爱、郝利平、胡北选、高赟、周柏玲、范三红、原向阳、李云龙
本标准规定了山西好粮油生产质量控制的术语和定义、种植要求、检验检测、标识标签、贮藏、运输和档案管理。本标准适用于山西好粮油的小麦、玉米、谷子、稻谷、大豆、杂粮、油料的生产、收获、储藏、运输,小麦粉、玉米粉、小米、杂粮面、食用植物油的加工等环节。