山西好粮油 小米 (T/SXAGS 0010-2020) 团体名称为山西省粮食行业协会
主要起草人：曾品国、宋泽伟、冯耐红、王丽娟、曹雄、杨成元、郭平毅、周柏玲、刘永忠、曹永庆、俞寅、张迪雅、杨儒、王国民、康然、白少勇、沈小凯、常红、高东升、侯东辉、宋健、岳忠孝、李婧、王意、张海元。
起草单位：山西粮食质量监测中心、山西农业大学经济作物研究所、山西农业大学山西功能食品研究院、山西省粮食行业协会、山西省杂粮学会、山西沁州黄小米（集团）有限公司、忻州市检验检测研究院、山西鑫霏农业开发有限公司
范围：本标准规定了山西好粮油 小米的术语和定义、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输以及档案管理的要求。本标准适用于以山西省内生产的谷子为原料加工而成的商品小米
内容简要 4 质量与安全要求4.1 质量要求小米的质量要求见表1。表1 质量指标项目 指标不完善粒/% ≤1.0杂质/% 总量 ≤0.4 其中：矿物质 ≤0.02碎米/% ≤3.0水分/…