山泉流水养殖草鱼技术操作规程 (DB34/T 3162-2018) 主管部门为安徽省市场监督管理局，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：砀山县三联果蔬专业合作社、砀山县园艺场、砀山县梨产业发展服务中心、砀山县市场监督管理局、砀山县土壤肥料服务中心、砀山县林业科学技术推广中心、安徽省农业科学院园艺所、安徽经纬检测技术有限公司、灵璧县市场
起草人：林衍峰、甘成叙、程婷、唐玲玲、胡秀珍、丁图强、许洪才、宋传宝、梅志安、张春雨、崔凯、魏泽能、余欣荣、余锦霖、李明爽、隋然、王之举、吴林、吴长海、蔡修斌、汪小三、吴洪华、陈晔、杨中喜、贾俊威。
本标准规定了山泉流水养殖草鱼（Ctenopharyngodon idellus）的术语和定义、环境条件、养殖设施、鱼种放养、养殖管理、鱼病防治、捕捞销售、生产日志的技术要求。本标准适用于山泉流水养殖草鱼。