DB35/T 1027-2010 花 菇

花 菇 (DB35/T 1027-2010) 主管部门为福建省质量技术监督局，行业分类所属农、林、牧、渔业。

起草单位：寿宁县质量技术监督局、寿宁县食用菌办

起草人：郑毅雄、何松、叶春兰、叶萍、范希为、何峰

本标准规定了花菇的定义、产品分类、质量要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用原木栽培或代料栽培的花菇。