幼儿园膳食会议记录16篇 由负责召开膳食委员会会议的人记录。简单注明主要讨论及需要解决的问题。记录围绕会议议题讨论的主要内容。1、选择富含优质蛋白质（主要以瘦肉为主，精选后腿肉）、多种维生素、粗纤维和无机盐的食物，多吃时令蔬菜。2、配餐要注意粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等，充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的互补作用，提高其营养价值。3、少吃油炸、油煎或多油的食品，以及刺激性强的酸辣食品等。4、经常变换食物种类，烹调方法多样化、艺术化。饭菜色彩协调，香气扑鼻，味道鲜
