厨师岗位职责5篇

厨师岗位职责5篇 3.合理利用原材料，严格把控成本损耗。4.维持厨房工作环境整洁、卫生与安全，每日对工作区域和设备按要求进行清洁。1.制作品质如一的轻食简餐，保证食物卫生安全2.与同伴和其他岗位同事保持良好沟通，为所有顾客提供优质服务;3.维持厨房工作环境整洁、卫生与安全。4.协助厨房主管进行日常管理新品研发1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、负责制订厨房的各种工作计划;3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;4、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助