最高额担保责任合同是指担保人与债权人约定，在最高债权额限度内，就债务人在一定期间内连续发生的多笔债务提供担保的合同。担保人承担的责任以合同约定的最高限额为限，超过该限额的部分不承担担保责任。该合同适用于长期、连续性的交易关系，如循环贷款、长期供货等，能够简化担保手续，提高交易效率。