餐饮商业计划书范文 以湘菜和川菜为主菜系，宣扬川湘饮食文化，以“辣“为主色调进行菜色设计，必须有五个以上价格在60元以上的主打菜。 拟定规模： 面积150平方米左右，2开间门面商铺，月租金2万元以内。2名厨师，2名助理厨师，4个店面服务员(含领班和收银)，月工资总额控制在1万元以内。选址和签约、工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等。试营业一周时间择日正式开业，开业庆典连续两周时间，活动期间均可享受活
