农贸市场管理方案应注重规范化和人性化相结合。在硬件设施方面,市场需合理规划摊位布局,确保通道畅通,配备完善的消防设施和卫生设施。日常管理上要建立严格的食品安全检测制度,对进场商品进行抽样检测并公示结果。同时应设立公平秤和投诉窗口,维护消费者权益。市场需制定统一的经营规范,要求商户亮证经营、明码标价,保持摊位整洁。管理人员应定期巡查,及时处理占道经营、乱扔垃圾等违规行为。此外,可引入智慧化管理手段,如电子支付系统、商品溯源系统等,提升管理效率和服务水平。市场还应定期组织商户培训,提高其诚信经营意识和服务能力。通过以上措施,打造整洁有序、安全放心的农贸市场环境。
