培训计划方案26篇 四、培训内容(一)公司管理项目餐厅服务员培训1、讲究职业道德:(1)遵纪守法:了解和遵守公民的职责和义务,文明执业;了解国家提倡的“五爱”内容。(2)敬业精神:养成守时、守信、守纪的良好品质;养成尊老爱幼、勤奋好学的良好品质;养成乐于助人、精益求精的良好品质。(3)从业原则:自尊、自爱、自信、自立、自强。2、餐厅服务员职业素质:(1)职业道德及岗位职责:餐厅服务员的职业道德;迎宾员、看台员和传菜员的岗位职责。(2)顾客的饮食习惯与就餐心理:我国各地区的饮食习惯;少数民族的饮食
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