摊位租赁合同书是明确摊位出租方与承租方权利义务的法律文件。该合同详细规定了租赁期限、租金金额、支付方式、摊位使用范围、双方责任及违约条款等内容，确保租赁过程合法合规，保障双方权益。签订摊位租赁合同有助于避免纠纷，为商业活动提供法律保障。