护士资格考试经典题目之肝性脑病的护理措施

护士资格考试经典题目之肝性脑病的护理措施 【答案解析】 限制蛋白质摄入发病开始数日内禁食蛋白质供给足够的热量和维生素以糖类为主要食物。 昏迷者应忌食蛋白质可鼻饲或静脉补充葡萄糖供给热量。 足量的葡萄糖除提供热量和减少组织蛋白分解产氨外又有利于促进氨与谷氨酸结合形成谷氨酰胺而降低血氨。 清醒后可逐步增加蛋白饮食每天控制在20g以内最好给予植物蛋白如豆制品。 植物蛋白质含支链氨基酸含蛋氨酸、芳香族氨基酸少适用于肝性脑病。