根据GB14884-2016《食品安全国家标准蜜饯》,增加以下描述内容:蜜饯产品在生产过程中应严格控制原料质量,确保使用的水果、蔬菜等原料符合相关食品安全标准要求。生产企业应建立完善的卫生管理制度,对生产环境、设备、人员卫生进行有效监控。蜜饯成品的水分含量、总糖含量等理化指标应符合本标准规定。产品不得检出致病性微生物,霉菌和酵母菌等微生物限量应符合本标准要求。食品添加剂的使用应符合GB2760规定,严禁超范围、超限量使用添加剂。产品标签应真实、准确,标明产品名称、配料表、生产日期、保质期等信息。
