(国家标准) GB 19295-2011 食品安全国家标准速冻面米制品 标准 速冻面米制品现行食品安全国家标准为GB 19295首次借鉴国际食品法典委员会CAC和国际食品微生物标准委员会ICMSF等做法微生物采用了三级采样方案用多个样品定量检测结果进行综合判定。 标准于2011年12月21日起正式实施规定了速冻面米制品的术语和定义、技术要求、标识、冷链控制要求等。 本文重点解读速冻面米制品的定义与分类、易混淆的产品、相关标准内容、检验注意事项和风险分析。
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(国家标准) GB 19295-2011 食品安全国家标准速冻面米制品 标准 速冻面米制品现行食品安全国家标准为GB 19295首次借鉴国际食品法典委员会CAC和国际食品微生物标准委员会ICMSF等做法微生物采用了三级采样方案用多个样品定量检测结果进行综合判定。 标准于2011年12月21日起正式实施规定了速冻面米制品的术语和定义、技术要求、标识、冷链控制要求等。 本文重点解读速冻面米制品的定义与分类、易混淆的产品、相关标准内容、检验注意事项和风险分析。
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