船舶与海上技术 船用厨房烹调设备灭火系统 (GB/T 28963-2012) 国家标准《船舶与海上技术 船用厨房烹调设备灭火系统》由TC137（全国船用机械标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。已被标准 GB/T 28963-2020（全部代替）
起草单位：中国船舶工业综合技术经济研究院、广州永鸿消防设备有限公司。
起草人：王俊 、张渊 、王国彬 。
此标准规定了预制灭火系统单元以特定型式、配置、规格和布置应用时构件和部件的性能要求,也规定了用于试验和部件评估的最低要求。此标准适用于保护厨房排烟罩、排烟管道、油炸锅及其他盛油器具的预制灭火系统的设计、试验和操作。
