碾茶 (T/JSSCYXH 05-2024) 团体名称为江苏省茶叶学会
主要起草人：王镇、尹娟、嵇伟彬、陈佳豪、邢瑶、尹福生、杨亦扬、欧阳琴、汤茶琴、艾 仄宜、王毓宁、段兆翔、郑青华、金琪、颜进
起草单位：江苏鑫品茶业有限公司、江苏省农业技术推广总站、江苏省农业科学院、江苏茅 山茶海有限公司、常州市金坛区农业农村局、江苏农林职业技术学院、常州市现代农业科学院茶业研究 所、江苏大学、宜兴楚康茶业有限公司、苏州市农业科学院
内容简要 碾茶的术语和定义、茶鲜叶处理要求、要求、试验方法、检验、标志、标签、包装、运输、贮存的要求…