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T/QLY 210-2024 生态黔菜 安顺小肠

标准号
T/QLY 210-2024
下载格式
PDF
发布日期
2024-12-18
实施日期
2024-12-21
标准类别
团体标准
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简介

生态黔菜 安顺小肠 (T/QLY 210-2024) 团体名称为贵州旅游协会

主要起草人:朱丽、母双玉、李霞、吴茂钊、周绍均、滕永军、王涛、任艳玲、伍心悦、吴 玫、周水源、潘正芝、胡文柱、杨波、潘绪学、张智勇、张建强、龙凯江、何花、杨梅、王利君、杨莉 、杨绍宇、刘志忠、陈克芬、雁飞、王德璨、徐启运、刘永飞、宋艳艳、周英波、张雅丽、刘哲睿。

起草单位:遵义市产品质量检验检测院(遵义市综合检验检测中心)、贵州轻工职业技术学 院(黔菜发展协同创新中心、贵州生态食品农产品工程研究中心、贵州山地特色水果及制品工程中心) 、贵州电子商务职业技术学院、贵州文化旅游职业学院、贵州食品工程职业学院、贵州民族大学外语学 院、贵州大学后勤管理处饮食服务中心、遵义医科大学、贵州音恋餐饮有限公司、贵州龙海洋皇宫餐饮 有限公司、贵阳四合院饮食有限公司、贵州圭鑫酒店管理有限公司、贵州盗汗鸡实业有限公司、兴义市 万峰餐饮有限公司、贵州省吴茂钊技能大师工作室、贵州省张智勇技能大师工作室。

内容简要 5检验规则组批同原料、同工艺、同设备、同班次生产的产品为一批。抽样从同一批次的产品中随机抽取样品,样品量应满足检测及留样要求,样品分为2份,1份检验,1份备查。出厂检验产品出厂…

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