生态黔菜 黔北坨坨肉 (T/GZYZC 051-2024) 团体名称为贵州预制菜产业协会
主要起草人：苏士虎、张磊、吴茂钊、周绍均、任艳玲、王涛、彭婧、伍心悦、胡文柱、 吴玫、杨莉、申浩、刘永飞、周水源、潘正芝、潘绪学、杨波、张智勇、张建强、夏雪、陈律、孙国 勇、李正光、刘海风、滕永军、杨闽、张雅丽、张正、龙凯江、杨梅、王利君、杨绍宇、刘志忠、雁 飞、王德璨、徐启运、宋艳艳、周英波、刘哲睿、谢兴明、姚俊宏。
起草单位：遵义市产品质量检验检测院（遵义市综合检验检测中心）、贵州大地源丰食品 科技有限公司、遵义嘉阳食品有限公司、贵州轻工职业技术学院（黔菜发展协同创新中心、贵州生态 食品农产品工程研究中心、贵州山地特色水果及制品工程中心）、贵州电子商务职业技术学院、贵州 文化旅游职业学院、贵州食品工程职业学院、贵州民族大学外语学院、贵州大学后勤管理处饮食服务 中心、贵州音恋餐饮有限公司、贵州龙海洋皇宫餐饮有限公司、贵阳四合院饮食有限公司、贵州圭鑫 酒店管理有限公司、贵州盗汗鸡实业有限公司、兴义市万峰餐饮有限公司、贵州省吴茂钊技能大师工 作室、贵州省张智勇技能大师工作室。
内容简要 6检验规则6.1组批以同一投料、同一品种、同日生产的产品为一批次。6.2抽样方法和抽样数量从生产线或成品库内随机抽取同一批次的产品，抽样数量应满足检验和留样的需求。6.3出厂检…