T/CCLJS 006-2024 黑莓品质评价技术规范

黑莓品质评价技术规范 (T/CCLJS 006-2024) 团体名称为江苏省冷链学会

主要起草人：张宏志、钟良、范琳琳、孙洋、吴寒、刘小莉、蒙朝雄、王英、张瑜、朱勇生、王帆、周剑忠、李开学

起草单位：江苏悠维有机食品有限公司、江苏省农业科学院、江苏莓小仙健康科技有限公司、南京森迪有机农业科技有限公司

内容简要 规定了黑莓品质评价的原料要求、抽样、评价、评分及记录。…