果味红茶 (T/HZTA 009-2024) 团体名称为杭州市茶叶学会
主要起草人:张建勇、崔宏春、尹军峰、赵芸、冯智慧、毛宇骁、黄海涛、叶熙萌、贾威 。
起草单位:中国农业科学院茶叶研究所、杭州市农业科学研究院、杭州绿润制茶有限公司、杭州贾氏茶叶有限公司。
范围:本文件规定了果味红茶的术语和定义、产品分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本文件适用于果味调味红茶产品。
内容简要 3 术语和定义以及下列术语和定义适用于本文件。3.1果味红茶fruit-flavoredblacktea以茶树Camelliasinensis(Linnaeus.)O.Kunt…