青稞复合粉 (T/QSX 0016-2024) 团体名称为青海省食品工业协会
主要起草人:郝静、祁兴芳、吴晶、季成军、周文菊、马桂莲、钟志明、宋志国、樊梅香、张发林、谈有金、张雪
起草单位:青海天佑德科技投资管理集团有限公司、青海新丁香粮油有限责任公司、青海华实青稞生物科技开发有限公司、青海中诚食品检测有限责任公司、青海高原至诚食品开发有限责任公司
内容简要 蛋白质≥8.0g/100g;水分≤14.0g/100g;灰分≤2.0g/100g;含沙量≤0.02%;磁性金属物≤0.003g/kg;脂肪酸值≤80mg/100g;β-葡聚糖≥…