攸县豆腐 (T/YXDFQX 002-2024) 团体名称为攸县豆腐行业协会
主要起草人：贺志荣、肖新迎、钟东锋、夏毅、徐波、唐亦平、周敏、杨明、江林峰、廖欠仔、廖江民、田志才、杨琴、颜湖勇、阳明德、夏知玙、谭兵、皮新华、杨文江、杨晓泉、阳明德、王东桥、王金龙。
起草单位：攸县食品药品和质量技术检验检测中心、攸县市场监督管理局、株洲湘东情食品有限公司、攸县南国宏豆食品有限公司、株洲世纪红调味食品有限责任公司、攸县熊阿公农家坛子菜加工厂、攸县新市智强食品厂、攸县佰壹食品有限公司、湖南菽康食品有限公司、攸县尚鲜食品有限公司、湖南丰高豆制品有限公司、攸县界市江民豆制品有限公司、攸县攸豆香食品有限公司、攸县满园春农业发展有限公司、攸县金坑刚刚食品有限公司、攸县阳记豆制品有限责任公司、湖南月清欢食品有限公司、攸县慧馨园食品有限公司、攸县盛玉坊食品有限责任公司、攸县杨兴屋食品有限公司、株洲市井泉食品有限公司、攸县阳记豆制品有限责任公司、攸县丫江桥鲜齐食品厂、攸县滑石粉厂。
内容简要 本标准规定了攸县豆腐的术语和定义、产品分类、要求、生产加工过程、检验规则、标签、包装、运输和贮存要求。本标准适用于预包装攸县豆腐的生产和销售。以非转基因大豆为原料，采用攸县境内…