金线莲茶加工技术规程 (T/CTSS 92-2024) 团体名称为中国茶叶学会
主要起草人:许勇泉、汪芳、吴梅、方莉、尹军峰、周小军、邵清松、郑祎晨、马巧群、陈相涛、管宇、包上京。
起草单位:中国农业科学院茶叶研究所、金华市农业科学研究院、浙江农林大学、金华匠康金草生态农业科技有限、丽水剑兰生物科技有限公司、衢州市三易易生态农业科技有限公司、浙江金华天宁堂生物科技有限公司。
范围:本文件规定了金线莲茶的术语和定义、原料、加工条件、加工工艺、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存等要求。本文件适用于金线莲茶的加工。
内容简要 1范围2规范性引用文件3术语和定义4原料5加工条件6加工工艺7质量管理8标志、标签9包装、运输、贮存…