稻谷加工镉风险预警技术规范 (T/CGTA 05-2023) 团体名称为中国粮食商业协会
主要起草人：金学波、郭天洋、叶宏、张晓琳、王立、于家斌、都立辉、蒋栋磊、余孟荣、姜德铭、刘晓萌、印锦政、顾冰松、吴丽娜、白玉廷
起草单位：北京工商大学、南京财经大学、中粮（江西）米业有限公司、中粮营养健康研究院有限公司、中粮米业（大连）有限公司、黑龙江秋然米业有限公司、南京师范大学
范围：本文件规定了稻谷加工关键节点镉的术语和定义、风险预警等级划分、风险预警流程、风险预警发布的要求。本文件适用于食用大米的生产过程，不适用于留胚米的生产过程。
内容简要 3.风险预警等级划分选择稻谷原粮（以糙米计）、成品大米、米糠等稻谷加工关键节点。其中稻谷原粮（以糙米计）、成品大米分为3个风险预警等级，从低到高分别为“低”、“中”、“中高”、…