配方乳粉中蜡样芽胞杆菌的分离鉴定和毒力基因的检测 (T/ZNZ 252-2024) 团体名称为浙江省农产品质量安全学会
主要起草人:乐敏、唐标、尹睿、滕霖、廖思豪、冯梦瑶、李艳、熊丽娜、高悦华、张艺。
起草单位:浙江大学动物科学学院、国科大杭州高等研究院、贝因美股份有限公司、浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所。
内容简要 本文件规定了配方乳粉来源的蜡样芽胞杆菌(Bacilluscereus)的分离鉴定和定量检测方法中的设备和材料、培养基和试剂、样品制备与菌株分离鉴定、平板计数法(第一法)、MPN…