地理标志证明商标产品 莲塘麻鸭 (T/JGE 3025-2024) 团体名称为江西绿色生态品牌建设促进会
主要起草人:褚剑、郭德斌、李军、王辉、黄军根、魏波、黄莎莎、邹云伟、刘薇、朱彤晖、 张周良、李小锋、郭海仁
起草单位:南昌鸭业协会、江西煌上煌集团食品股份有限公司、南昌大学、江西省质量和标 准化研究院、南昌市农业技术推广中心
内容简要 本文件规定了“地理标志证明商标产品莲塘麻鸭”的术语和定义、产品地域范围、产区自然条件、外貌特征、饲养管理、生长发育性能、屠宰、理化指标、安全卫生指标、检测规则、包装、标志、标签…