崂山凤羽 (T/QDCYH 019-2024) 团体名称为青岛市茶文化研究会
主要起草人:匡明如、匡新、丁兆堂、汤一、李孝诚、张晶晶、魏嘉莹、王旭东、匡佳琪
起草单位:青岛晓阳工贸有限公司、青岛市茶文化研究会、青岛春茗堂茶文化传播有限公司
范围:本文件规定了崂山凤羽茶的术语和定义、分级、加工工艺、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存的技术要求。本文件适用于崂山风景名胜区内生产的崂山凤羽茶。
内容简要 3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1崂山凤羽崂山凤羽选用金观音、鸠坑、群体种等茶树良种,以每年4月下旬至6月上旬采摘的芽叶为原料。用崂山凤羽特色加工工艺制作而成的红茶…