绵羊生乳 (T/DACS 013-2024) 团体名称为中国奶业协会
主要起草人:宋宇轩、张希云、张磊、周勇、葛武鹏、赛音、石磊、袁昊、杨续金、雷浩、陈生会
起草单位:西北农林科技大学、甘肃元生农牧科技有限公司、内蒙古乐科生物科技有限公司、 山西十四只绵羊公司、内蒙古农业大学、陕西秦云农产品检验检测股份有限公司、陕西神澳农业生物技术开发股份有限公司
范围:本文件规定适用于绵羊生乳,经挤奶、原乳过滤、冷却(2~4℃)、贮乳等工序生产的无任何成分改变的生乳。本文件不适用于即食生乳。
内容简要 感官要求、理化指标、有害物质限量、真菌毒素限量、微生物限量、农药残留和兽药残留限量…