青川白茶加工技术规程 (T/CHX 06-2023) 团体名称为青川县茶叶协会
主要起草人:王德军、罗凡、李明锦、张迅、牟文平、周远成、黄藩、马晓林、胡尧、王高熙、尚金良、李成、李兰英、高远、李欢欢、贺军花、王雪
起草单位:青川县农业农村局、四川省农业科学院茶叶研究所、青川县茶产业发展事务中心、广元市农业科学研究院、广元市经济作物管理站、四川省园艺作物技术推广总站、四川印象川之味茶叶有限责任公司、广元市白龙茶叶有限公司、青川县鼎源茶业有限责任公司
内容简要 本文件规定了青川白茶术语与定义、鲜叶要求和加工条件、加工技术、精制、包装、贮运。鲜叶要求:以白叶1号以及其它白化茶树品种鲜叶为原料。要求芽叶鲜活、匀整,无异物,符合GB3160…