海南原创菜品认定规范与标准 (T/HNJC 003-2024) 团体名称为海南省酒店与餐饮行业协会
主要起草人：杨哲昆、胡卫东、陈恒、陈刚、陈才、罗艳菊、嵇步峰、张光平、韦琳、周华忠、杨东华、曾华君、范莉莉、符史君、吴佳春等
起草单位：海南省酒店与餐饮行业协会、海南龙泉集团有限公司、海南拾味集团、海南皇马假日酒店、海口欢乐海岸美食联盟、海口希尔顿酒店、海口丽思卡尔顿酒店、海口亚特（国际）会议中心、海南南海经济技术研究院等
内容简要 1范围2规范性引用文件3术语和定义4必备条件5认定依据6申报7评审8认定与保护附件…