罗坑茶加工技术规程 (T/SGAS 006-2024) 团体名称为韶关市标准化协会
主要起草人:王荣合、王梓名、廖永林、李玉明、吴家尧、黄桂祥、何放平、杨汉伟、赖国清、杨伟良、沈志贤、丘永澄、曾凡海、陈超青、黄雪冬、谢欢、周向丽、周晓斌。
起草单位:韶关市曲江罗坑猴采红茶业有限公司、韶关市曲江区罗坑茶行业协会、广东省雪花岩茶业有限公司、广东仙塘红茶业有限公司、韶关市大窝茶业有限公司、广东仙露茗珠茶业有限公司、韶关市曲江区罗坑大甘春茶叶专业合作社。
内容简要 本文件规定了罗坑茶加工技术中的术语与定义、绿茶加工、红茶加工及加工过程管理等技术要求。…