客家中小叶种红茶 (T/HYCX 002-2024) 团体名称为河源市茶叶协会
主要起草人：司卫丽、李阳阳、高雅、韦曼华、欧阳健、谢冰、张建中、严汉彬、杨继国、李月新、戴添基、彭志通、叶晨阳、徐艳、韩珍、邱元凯、王瑞龙、曾金莲、张雪梅、曾伟霞、张桂军、钟铁戈、朱李望、陈芬、张飞尧、邱丽琼、叶志坚、陈迎可、蓝笈新、邱天艺、罗春娜、谢璟。
起草单位：岭南现代农业科学与技术广东省实验室河源分中心、河源市茶叶协会、河源职业技术学院、河源市现代农业科技研究所、河源市客家红农业科技开发有限公司、紫金县金丰号农业发展有限公司、东源秋月茗山农业有限公司、河源市香车美人茶业有限公司、河源市伟景农林发展有限公司、河源市一径茶文化传播有限公司、河源市天仙湖农业发展有限公司、紫金县青林峰茶业有限公司、和平县天富发展有限公司、连平县黄牛石壹号茶业有限公司。
内容简要 客家中小叶种红茶smallandmedium-sizedleafblacktea采用客家河源行政区域内种植的中小叶茶树品种（叶片面积≤40cm2），以其芽、叶、嫩茎等为原料，经…